Fyzikální vlastnosti ovoce jsou představovány především velikostí, tvarem, objemem, hustotou a texturou. Velikost a tvar jsou důležitými fyzikálními vlastnostmi hlavně z hlediska spotřebitelských preferencí (především stolních odrůd révy vinné) a posouzení kvality. Tyto vlastnosti spolu vzájemně souvisejí a vzhledem k tomu, že se během zrání mění, mohou sloužit k...

Cukrová řepa (Beta vulgaris) je citlivá na nepříznivé vlivy počasí. Je velice náročná na množství srážek. Příliš prudké srážky na začátku vegetace však mohou zapříčinit vznik půdního škraloupu, který následně brání vzcházení mladých rostlin.

Vírus HIV sa môže dostať aj do materského mlieka, ale len málo detí, ktoré s ním takto prídu do kontaktu, sa nakazí. Je to možno preto, že materské mlieko má protivírusové vlastnosti.

Divoké súboje sa čoraz častejšie presúvajú do virtuálneho prostredia. A svoje kyberkomandá majú aj štáty....

Možná znáte vědeckofantastickou knihu Den trifidů, ve které Zemi zaplaví pohyblivé masožravé rostliny z kosmu, které požírají lidstvo. Třeba ale nevíte, že trifid štítnatý je skutečná masožravá rostlina. Zatím žádná z botanických zahrad v Česku trifida nepěstovala. Od pátku je ale k vidění na 9. ročníku výstavy masožravých rostlin v pražské Botanické...

Koncem srpna vyplul z jihoanglického Falmouthu kapitán Petr Ondráček na odvážnou plavbu. Jako jediný muž na palubě své 8,5 metrů dlouhé plachetnice Singa chtěl obeplout celý svět, a to v oblasti největších bouří – kolem 40. stupně jižní zeměpisné šířky. Podaří se kapitánu Ondráčkovi překonat světový rekord v délce plavby – zatím 313 dní? Petra a jeho...

Z několika kubíků krve těhotné ženy přečetli genetici kompletní dědičnou informaci jejího nenarozeného dítěte. Co s těmito daty podnikneme? A budeme si s nimi za všech okolností vědět rady?

Byl objeven velmi hustý a horký hnědý trpaslík a exoplaneta u jasné hvězdy ze souhvězdí Vozky. Jak známo, tranzitní metoda se dá provozovat i s velmi malým amatérským dalekohledem za pár korun. Samozřejmě k tomu musíte mít CCD kameru a pořádný stativ také není na škodu. Když k tomu ještě přihodíte nějaké ty zkušenosti a [...]

Před nedávnem jsme zde uvedli, že neandrtálci lovili dravce a asi se zdobili jejich uřezanými posledními články prstů nohou s drápy. Jiné objevy ukazují na záměrné manipulování s červenými okrovými barvivy, a to souběžně a nezávisle s našimi přímými předky.

Jeskynní malby se připisují pouze moderním lidem. Nové datování ve španělských jeskynní však zvyšuje možnost, že autory některých z nich mohli být i neandrtálci.

Není pochyb o tom, že geneticky modifikované rostliny s transplantovaným genem pro tvorbu Bt toxinu ničí hmyz, který si na nich pochutnává. Za tím účelem byly nakonec vytvořeny. Často ale v souvislosti s jejich pěstováním zaznívají argumenty, že spolu se škůdci na to doplácí i jejich predátoři. Pokles biodiverzity má vést k narušení přirozených ochranných...

Lalokoploutvá ryba latimérie podivná žije v nezměněné podobě už 400 milionů let. Schopnost přizpůsobit se svému prostředí si však zachovala.

Německým vědcům se poprvé podařilo vytvořit stabilní trojnou vazbu mezi dvěma atomy boru. Bez přítomnosti vzduchu vydrží i teplotu 234 stupňů Celsia.

Lalokoploutvá ryba latimérie podivná žije v nezměněné podobě už 400 milionů let. Schopnost přizpůsobit se svému prostředí si však zachovala.

Z několika kubíků krve těhotné ženy přečetli genetici kompletní dědičnou informaci jejího nenarozeného dítěte. Co s těmito daty podnikneme? A budeme si s nimi za všech okolností vědět rady?

Polkilometrové teleso našu planétu neohrozilo. Astronómovia ho však objavili len pred pár dňami....