Biotechnologie, ekologické zemědělství a lidová moudrost

Kdo navštívil průmyslový velkochov drůbeže a není výjimečně otrlý, musí se stát příznivcem ekologického zemědělství. Stejně tam vede úvaha, proč nenajdeme v chodbičkách v mezi cvrčka, neslyšíme křepelčino pětpeněz a koukol patří mezi ohrožené rostliny. Jenže platí i lidová moudrost, že s vaničkou se nemá vylévat dítě a všeho moc škodí. Dojem z velkochovu a osud koukolu vzbuzují emoce. Země