Hmyzí protein mnozí označují za potravinu budoucnosti. A není se čemu divit. Tento alternativní zdroj bílkovin se totiž nechlubí jen výtečnými výživovými hodnotami, ale především šetrností k přírodě. Jeho chov je totiž ekologicky mnohem méně náročný než chov jiných hospodářských zvířat. Své místo proto postupně nachází jak v potravinách určených lidem,... ...
Ekologická varianta pro psí misky? Hmyzí protein
- EnviWeb - GMO
- 27. 5 2021 (10:23)