Globální oteplování a kvalita potravin

Globální oteplování a s ním spojená sucha a záplavy může v rozvojových zemích, závislých na zemědělské produkci, snížit množství dostupných potravin. A jak ukazují výsledky asi čtyřiceti odborných studií, potraviny navíc mohou být chudší na proteiny.