Jak se cukr bičem stal

ukr je v měřítku historie lidstva vlastně pořád novinkou. Ale pořádně nebezpečnou. Jeho příběh o nás vypovídá možná více, než je milé. Opravdu si „nemůžeme pomoct“? Obliba sladké chuti je důležitou evoluční adaptací: pro naše sběračské prapředky hořkost naznačovala nepoživatelnost až jedovatost, kyselá potrava byla nezralá či nakvašená a slano znamenalo přítomnost anorganických solí rovněž zdraví... Čtěte dále →

Příspěvek Jak se cukr bičem stal pochází z Vesmír