Japonská kuchyně a japonská dlouhověkost

Japonci patří mezi světovou špičku nejen v elektronice, ale i v průměrné délce života svých obyvatel. Japonci jsou totiž přímo symbolem dlouhověkosti. Ukázalo se totiž, že se lidé v Japonsku dožijí v průměru skoro o deset let více než u nás. Navíc v Japonsku je daleko menší výskyt obezity, než v našich zeměpisných šířkách. Vědci, kteří se zabývají těmito zjištěními mají vcelku jednoduché vysvětlení. Japonci jedí střídmě, jedí zdravě a pravidelně cvičí.