Jídlo z blízka: dobré pro chuť i ekonomiku státu

V první polovině dubna se pod záštitou hejtmana Jihomoravského kraje Michala Haška konala v Brně odborná konference na téma „jídlo zblízka“. Čeští i zahraniční odborníci diskutovali na téma regionálních potravin a o jejich výhodách pro místní ekonomiku. Organizátoři si cení zejména faktu, že si Jihomoravský kraj uvědomuje důležitost regionálních producentů kvalitních potravin a na jejich podporu [...]