Minipivovar jako univerzitní předmět. V Olomouci budou zkoumat vliv piva na lidské zdraví i na historii

Studenti Univerzity Palackého v Olomouci se budou už zanedlouho učit ve vlastním experimentálním pivovaru. Ten pro ně univerzita zřídí ve sklepních prostorách filozofické fakulty. Budou v něm zkoumat například roli různých bakterií při kvašení piva