Proč je zapotřebí kultivované maso?

Konzumace masa a masných výrobků celosvětově rapidně roste. Současné konvenční chovy nebudou v budoucnu schopny tuto poptávku pokrýt. Pokud bude nadále růst, zvýšená produkce masa by se v současné podobě stala environmentální zátěží pro celou planetu. Většina produkce masa stále pochází z konvenčních chovů, pro které je hlavním měřítkem kvantita. Pro... ...