Rýže obalená hovězím. Jihokorejští vědci vyvíjí nové jídlo s proteiny, bude víc ekologické než steak

Vědci z univerzity Yonsei v Jižní Koreji v laboratořích vyvíjí lék na světový nedostatek jídla –⁠⁠⁠⁠⁠ rýži nacpanou proteinem, konkrétně hovězím. Masová rýže je podle nich nenákladná a navíc je ekologičtější než steak s rýží.