Hlíva ústřičná (latinsky Pleurotus ostreatus)se v různých úpravách objevuje na jídelních stolech stále častěji. Netýká se to jen vegetariánů a těch, kteří chtějí zhubnout. Rostoucí oblibě se houba těší jak u gurmánů tak u lidu prostého. Yi-Yun Lee se svým kolektivem nyní v časopise Science Advances popsal, jak tato masožravá houba své oběti loví nástražným zařízením s neurotoxinem.
Také jíte masožravého traviče Pleurotus ostreatus?
- OSEL.cz
- 22. 1 2023 (00:00)