Vídeňská firma vaří jídlo z hmyzu

Rizoto, palačinky nebo polévka z hmyzu. Vídeňská firma začala nabízet pokrmy z hmyzí mouky a chce oslovit širokou veřejnost, informuje ORF. Zakladatel společnosti Christoph Thomann se myšlenkou na jídlo z hmyzu začal zabývat před šesti lety. Jeho hmyzí pokrmy jsou nyní dostupné v supermarketu, ale firma se rozhodla jít ještě dále. ,,Díky rostoucímu povědomí o klimatu... ...