Zdravé a chutné: Vyzkoušejte vegetariánské polévky ze sezónních potravin!

Náš organismus se řídí aktuálním ročním obdobím a tento biologický chod bychom měli při přípravě jídelníčku respektovat. Naši předci do něj přirozeně zakomponovali potraviny, které lze skladovat, a tedy celoročně konzumovat. A co v chladnu nejlépe zahřeje? Přece polévky! Cibule, česnek, brambory, celer, mrkev, červená řepa, kapusta, pórek, pastinák,... ...