Vedcom sa podarilo vytvoriť molekulu, ktorá doteraz existovala len teoreticky. Rydbergova molekula je tvorená prchavými a extrémne slabými chemickými väzbami medzi dvomi atómami.

Bílému povlaku na čokoládě se někdy také říká „šedivění“ – čokoláda ztrácí lesk a pokryje ji jemná bělavá vrstva. Může se jednat o tzv. cukerný výkvět, kdy na povrchu čokolády vykrystalizovaly částečky cukru, anebo tukový výkvět, kdy se na povrch vyloučí vrstvička kakaového másla.

Vědci vytvořili nátěr, který zabíjí plísně, bakterie i viry. Předpokládá se, že latexový nátěr s polymerovanými N-halaminy brzo dojde širokého uplatnění v úřadech, nemocnicích i domácnostech.

Cukr je jednou z našich základních potravin. A když se dostane do kontaktu s našimi chuťovými pohárky, dodává ten báječný vjem, kterému říkáme sladkost. To, co známe jako cukr, je ovšem chemická látka zvaná sacharóza. Je to disacharid, což znamená, že jej tvoří dvě molekuly cukru – v jedné molekule sacharózy je tedy spojena glukóza s fruktózou. Michael...