Je to důležité vědět, pakliže jste osoba trpící celiakií (též nazývané celiakální sprue, gluten senzitivní enteropatie, glutenová enteropatie). Samotný název choroby je odvozen z řečtiny (od slova koiliakos) a latiny (coeliacus).
Proč je na mnoha potravinách napsáno „neobsahuje lepek“? Je to opravdu tak důležité vědět?
- VTM.cz
- 22. 1 2010 (10:17)