Zkušený milovník vína pozná nejen odrůdu vinné révy, z které byl lahodný mok vyroben, ale třeba i lokalitu, kde hrozny vyrostly, a ročník, v kterém byly sklizeny. Francouzští vědci nyní rozšířili spektrum vodítek pro určení původu vína o „chuť“ dubového dřeva, z kterého jsou vyrobeny sudy pro dozrávání.
Víno chutná podle sudu
- VTM.cz
- 5. 6 2009 (10:30)