Ceny potravin na světových trzích v posledních měsících velmi rychle rostou. Organizace OSN pro výživu a zemědělství (Food and Agriculture Organization of the United Nations, FAO) oznámila, že index cen potravinářských komodit, který se sleduje od roku 1990, dosáhl v prosinci 2010 rekordní hodnoty 214,7 bodu. Tím bylo překonáno i maximum z doby potravinové krize v roce 2008 (213,5). Negativní vývoj je vysvětlován špatnou měnovou politikou, vysokými cenami ropy, ale i nepříznivým počasím, minulý rok totiž přinesl nebývalé množství extrémů. Například velké sucho a požáry v Rusku zničily přibližně čtvrtinu tamní úrody obilí. Negativní dopady mají i současné rozsáhlé povodně v Austrálii. Světové zásoby potravin jsou na mnohaletých minimech a poptávka stoupá, takže výpadky produkce se okamžitě projevují zdražováním. Také v České republice zdraží letos pečivo, maso i mléčné výrobky.
Ceny potravin letí vzhůru, zdražování se nevyhne ani ČR
- Gnosis9
- 19. 1 2011 (15:22)