Odbornící se shodli, že omráčení a usmrcení skotu přímo na pastvě je nejhumánnější způsob porážky

V minulém týdnu se uskutečnila Bioakademie 2018 v Poděbradech, kde se v rámci odborné diskuze potvrdilo, že ekologickým farmářům velmi záleží na kvalitním způsobu života chovaných zvířat a jejich tzv. animal welfare - zachování dobrých životních podmínek hospodářských zvířat. Součástí tohoto přístupu je také humánní způsob porážky zvířete a tím je... ...