Ukládání energie: Zásobníky z obnovitelných zdrojů

Obnovitelným zdrojům energie je vytýkáno, že nevyrábí energii vždy, když potřebujeme, nebo naopak energii vyrábí, když ji nepotřebujeme. Řešením kolísavé výroby energie jsou zásobníky energie. Jak můžeme uchovávat energii vyrobenou ve větrných nebo solárních elektrárnách? Na co ji můžeme využít?