Kyselina a louh. Tradiční symboly životu nebo alespoň zdraví nebezpečných chemikálií. Jaké však mají vlastnosti? S Michaelem se vydáme do světa těchto obávaných sloučenin, a přitom nemusíme ani opustit Michaelovu experimentální kuchyni. Klíčem k poznání nám bude záhadná zkratka - pH. Ne, není to koňská síla. Ta je HP (z anglického Horse Power). U pH jde o stupeň kyselosti látky. A jako testovací médium dnes Michael použije obyčejné červené zelí.
V hlavní roli zelí
- PORT
- 12. 4 2007 (12:56)