Technologie výroby vína je jedno z nejstarších odvětví biotechnologie jako takové. Přesto, že výroba vína je velmi náročná a vysoce odborná záležitost, lze ji zjednodušeně shrnout jako biotransformaci moštu na víno. Tato biotransformace je vykonána především prostřednictvím kvasinek během primárního neboli alkoholového kvašení. Nezastupitelnou roli při výrobě...

Ať už lenošíte na gauči nebo sedíte v autě, s největší pravděpodobností se o Vaše pohodlí starají právě polyuretany, zrovna v tomto případě jde o známý molitan. Jejich použití však sahá mnohem dál a ani jejich uplatnění v medicíně dnes není výjimkou. Jedná se o jednu z nejrozmanitějších skupin plastů co do vlastností i následných možností použití.

Mykotoxiny jsou sekundární toxické metabolity vláknitých hub. Existuje okolo 200 producentů těchto toxinů jako například rody Fusarium, Aspergillus a Penicillium. Tyto houby jsou schopné přežívat v nejrůznějších podmínkách i klimatech na zemedělských surovinách (obilí, koření, ovoce, káva, ořechy atd.) a to jak při jejich...

Používání syntetických biodegradovatelných polyesterů jako vstřebávatelných nití pro šití ran nebo výztuží kostí bylo zavedeno téměř před 50 lety. Od té doby stále patří mezi nejvíce používané syntetické polymery v lékařství. Tyto sloučeniny mají široké využití nejen v chirurgii, ortopedii, tkáňovém inženýrství a při přípravě léčiv s postupným...

Úkolem Odboru ochrany knihovních fondů je komplexní ochrana a péče o fyzický stav knihovních fondů. Naše činnost je zaměřena na monitorování klimatických parametrů a čistotu depozitářů pro ukládání knihovních fondů (tzv. preventivní konzervace) a jejich případnou dezinfekci, individuální a hromadnou konzervaci a restaurování knihovních fondů, knižní vazbu,...

Technologie zpracování polymerů (TZP) zahrnuje řadu metod a postupů využívaných při výrobě plastových a pryžových výrobků, ale rovněž při technologickém a materiálovém výzkumu a vývoji polymerních materiálů na Ústavu chemie materiálů, Fakulty chemické, Vysokého učení technického v Brně. Z výchozích polymerů jsou polymerní materiály připravovány...

V říjnu loňského roku jsem využila možnosti absolvovat praxi v některém z podniků zapojených do projektu ChemPoint. Vzhledem ke svému zaměření na potraviny a biotechnologie jsem si vybrala vinařský podnik Vinselekt Michlovský, který má sídlo v Rakvicích na jižní Moravě a který získal v roce 2009 ocenění Vinařství roku. Praxe trvala deset dní, během kterých jsem se...

Prvková analýza je nepostradatelnou součástí vědeckého výzkumu, stejně jako mnoha výrobních procesů. Bez ní by vědci nemohli navrhovat nové materiály a technologové si bez ní neumí představit vstupní kontroly surovin a výstupní kontroly výrobků. Jednoduchou metodou, která slouží k rutinnímu určování prvkového složení je rentgenová fluorescenční spektrometrie.

V současné době je kladen velký důraz na zdravý způsob života. Výborným zdrojem různých zdraví prospěšných látek jsou obiloviny neboli cereálie.

Každá analytická metoda, byť sebedokonalejší, krachuje, nedostane-li správné vstupní veličiny. Kromě správných vstupních údajů o nastaveních analýzy je nutné dodat i správný vzorek. Ten je mnohdy klíčový pro celkový výsledek a věrohodnost rozboru. V ideálním případě sám analytik vyráží do terénu, aby putoval se vzorkem od jeho odběru, rozboru, až po...

Zveme vás na čtvrtý workshop komunity BiotechPoint s názvem „Biotechnologie v potravinářství“

Zveme Vás již na čtvrtý workshop komunity PlasmaPoint - 24. listopadu 2011 od 8:30 hodin na Přírodovědecké fakultě MU.

Zveme Vás již na pátý workshop komunity PhotoChemPoint.

Jedinečné informace najdete na internetu díky Nafigate a CzechInvestu.

Téma druhého ze šesti plánovaných workshopů bylo Fotografické techniky 20. století a problematika jejich stálosti.

Brněnští vědci dokážou pomocí mikroorganismů vyrobit z oleje ekologickou náhradu plastů.

ChemPoint Vám přeje všechno nejlepší do nového roku 2012

Téma druhého ze šesti plánovaných workshopů bylo Dodatečné úpravy fotografií.

ChemPoint představuje výjimečné české talenty v chemii, tentokrát Vojtěcha Kundráta - 20-ti letého chemika, o kterém prof. Wichterle hovoří jako o talentu evropského formátu.

Výroba náhrady za syntetické plasty - vynikající úspěch Centra materiálového výzkumu Fakulty chemické VUT v Brně MV

Nová generácia ďalekohľadov sa chce pozrieť na čierne diery aj na záhadné neutrína....

Po roce se opět věnujeme novinkám a trendům v oblasti spotřební elektroniky.

Článek českých vědců v Journal of Wildlife Diseases Vědci z moravských pracovišť prokázali, že netopýři u nás trpí syndromem bílého nosu ‒ plísňovým onemocněním, které v Severní Americe ohrožuje ekosystém. V Česku i v dalších oblastech Evropy však netopýři s tímto syndromem umírají jen velice zřídka a onemocnění dosud nezpůsobilo pokles množství jejich...