Vliv abiotických faktorů na technologickou jakost cukrové řepy

Cukrová řepa (Beta vulgaris) je citlivá na nepříznivé vlivy počasí. Je velice náročná na množství srážek. Příliš prudké srážky na začátku vegetace však mohou zapříčinit vznik půdního škraloupu, který následně brání vzcházení mladých rostlin.