feed info

60 článků z Chempoint - Article

Konfokální mikroskopie v rostlinné biologii

Klasická fluorescenční mikroskopie má tu nevýhodu, že se při zkoumání silnějších vzorků pletiv do roviny zaostření mikroskopu promítne i fluorescence z mimoohniskových částí. Tento rušivý šum způsobující zamlžení a sníženou ostrost snímku lze eliminovat technikou konfokální mikroskopie.

Netradiční využití reverzní osmózy při sledování kontaminace životního prostředí

Jak moc je pro životní prostředí a naše zdraví nebezpečná přítomnost jedovatých látek v řekách? To nám prozradí testy toxicity, nicméně pro toto otestování je nutno vzorky nejprve vhodně připravit. Velice slibnou metodou přípravy vzorků se zdá být reverzní osmóza, která má oproti běžně používaným metodám řadu výhod. Nicméně od teorie do praktického...

Strašák jménem GMP aneb průzkum na FCH VUT

Geneticky modifikované potraviny (dále jen GMP) se od tzv. klasických potravin liší v tom, že byly vyrobeny z geneticky modifikovaných organismů. Geneticky modifikovaným organismem se podle zákona č. 78/2004 Sb., o nakládání s geneticky modifikovanými organismy a genetickými produkty rozumí každý organismus kromě člověka, jehož dědičný materiál byl změněn genetickou...


Čtvrtek 3. května 2012


Co jsou to antioxidanty?

Antioxidanty jsou spojovány s blahodárnými účinky na zdraví člověka a je tedy v našem zájmu nalézt jejich zdroj a způsob, jak je z těchto matric separovat.

Kontrola jakosti a zdravotní nezávadnosti potravin v ČR

Česká republika se 1. května 2004 stala rovnoprávným členem Evropské unie, přijala pravidla společenství a stala se součástí jednotného evropského trhu. Toto rozhodnutí znamenalo respektovat veškeré závazky. Jedním ze základních závazků, zakotvených ve Smlouvě o založení Evropského společenství, je garantovat zabezpečení vysoké ochrany zdraví a posílení ochrany...

Kyseliny obsažené ve vínech

Stanovení množství jednotlivých organických kyselin podílejících se na celkové kyselosti vína přináší značné možnosti pozitivně ovlivnit jednotlivé procesy, vedoucí ke zrození kvalitního vína.

Mikroreologie

Jednou z nejdůležitějších a nejčastěji studovaných vlastností materiálů, jako jsou polymerní roztoky, gely či vláknité proteiny, je smykový modul, který vyjadřuje míru viskozity či elasticity materiálů. Studiem těchto vlastností se zabývá běžně používaná metoda reologie, ale také její mnohem mladší méně známá, ale neméně významná sestra mikroreologie....