47 článků ze STŘEDY 13.6.2012

Kam s tou zelení?

Často se setkáváme s otázkami, co s posekanou trávou, větvemi, spadaným listím atp. Společným znakem tazatelů bývá, že na tuto biomasu ze zahrady pohlížejí jako na nežádoucí odpad, kterého se snaží co nejsnáze zbavit. Zkusme se na tento „odpad“ podívat z jiného úhlu pohledu.

Akustické vlastnosti potravin

Znalost šíření akustických a obecně i dalších mechanických vln v biologických materiálech se stává předmětem stále se zvyšujícího zájmu, což souvisí s rostoucím počtem aplikací těchto vln např. v potravinářském průmyslu.

Optické vlastnosti potravin

Barva je jedním ze základních kvalitativních atributů potravin. Přestože primárně nemusí popisovat nebo odrážet nutriční, senzorickou nebo funkční hodnotu, rozhoduje často o přijatelnosti výrobku konzumentem.

Separace chemických forem rtuti kapilární elektroforézou

Použití kapilární elektroforézy pro separaci chemických forem rtuti není prozatím příliš rozšířené. Separace chemických forem rtuti se v současné době provádí především plynovou a kapalinovou chromatografií. Přesto elektromigrační metody mohou být pro speciační analýzu velmi výhodné.

Výzkum fauny dna v nebroditelných částech toků

Velké toky jsou v České republice významné z hlediska vodohospodářského využití, nicméně z důvodů metodické obtížnosti a finanční náročnosti, nebyl systematicky prováděn průzkum fauny dna. Tato skutečnost komplikuje možnost hodnotit ekologický stav nebroditelných toků dle bioty.

České "bojové" letadlo - Evektor EV-55M Outback

Český letecký průmysl zažil v roce 2010 významnou událost. Kunovická firma Evektor představila dvojmotorový dopravní letoun EV-55 Outback, největší letadlo vyvinuté v středoevropském regionu za posledních 20 let. Málokomu asi představení letounu uniklo, ale už méně lidí ví, že firma Evektor připravuje také militarizovanou verzi svého letadla, označovanou jako EV-55M...

Obnovitelné zdroje energie v ČR: mají 10 %, lidé by podle výzkumu chtěli víc

Podle Energetického regulačního úřadu přesáhl v posledním roce podíl obnovitelných zdrojů na hrubé spotřebě energie v České republice 10 %. Energetika jako celek by pak dle názoru veřejnosti měla fungovat nejlépe jako energeticky soběstačný systém poháněný obnovitelnými zdroji. Vyplývá to z komplexního výzkumu názorů veřejnosti zpracovaného agenturou SC&C...

Čechy krásné, Čechy mé

Slabost Ledrenských Italů pro Čechy, nepálská historie a identita, Gerard Edery, čínský právník Kao Č´šeng a Faraoni a kouzelníci – to je nabídka nového Sedmého světadílu.

Cítí se psi provinile?

Pes, který přestoupil pravidla stanovená jeho pánem, klopí hlavu a uhýbá očima. Má pocit viny? A dokážeme provinilého psa vždycky odhalit?