feed info
194 článků z Chempoint - Article
Odstranění těžkých kovů z vod aplikací lignitu jako sorbentu.
Průmyslovou činností se často uvolňují do vod těžké kovy, které musí být následně odstraněny, aby se eliminoval negativní dopad na životní prostředí pro jejich toxicitu a schopnost akumulace. Řešením může být využití lignitu jako sorbentu, který je oproti běžným materiálům a metodám účinný, levný a ekologicky šetrný k životnímu prostředí.
Uhlíkaté aerogely – unikátní, na míru „ušité“ materiály s vysokým měrným povrchem
Extrémně vysoký vnitřní povrch, rozvinutá porézní struktura, elektrická vodivost a nízká hustota. Veškeré tyto vlastnosti mají společného jmenovatele – uhlíkatý aerogel. Materiál, který ve své pevné struktuře obsahuje až 95 obj. % vzduchu. Díky jejich rysům, které lze cíleně kontrolovat, nachází uplatnění např. v elektrochemii, či jako nosič katalyzátorů...
Aerogely a jejich sušení za laboratorních podmínek
Uhlíkatý aerogel – unikátní materiál, jehož vlastnosti lze cíleně kontrolovat. Jeho příprava je však složena z několika dílčích kroků a jedním z nich je právě fáze sušení. Je možno usušit gel za subkritických podmínek prostřednictvím běžného laboratorního vybavení, aby byl zachován jeho vysoký vnitřní povrch? Lze fázi sušení nějak časově zefektivnit?...
Úterý 8. května 2012
Využití dynamického rozptylu světla k měření viskozity
Viskozita je fyzikální veličina udávající odpor kapaliny vůči toku nebo také odpor vůči pohybu těles v kapalině. Tradičně se viskozita stanovuje kapilární metodou, měřením rychlosti pádu kuličky kapalinou nebo pomocí sofistikovanějších rotačních metod na reometech. Hlavní náplní tohoto příspěvku je přiblížení nové metody stanovení viskozity pomocí...
Využití disperzního analyzátoru Zetasizer Nano ZS pro charakterizaci disperzních soustav
S disperzními soustavami se setkáváme běžně v každodenním životě. Nalézají využití v různých oblastech farmaceutického, potravinářského, kosmetického průmyslu. Disperze se rovněž využívají v tonerech a barvách. S tímto širokým rozšířením stoupají rovněž nároky jejich charakterizaci, a s tím spojenou optimalizaci jejich vlastností.
Pondělí 7. května 2012
Terpeny v aromatizovaných vínech
Terpeny jsou nenasycené uhlovodíky převážně rostlinného původu. Jejich molekuly se skládají ze dvou nebo více izoprenových jednotek. Jsou těkavé, mají silné aroma. Jsou součástí silic v listech, plodech, květech, oddencích i kořenech rostlin. Rostliny je produkují jako ochranu před býložravci či cizopasníky. Terpeny napomáhají kontrole vodního provozu rostliny v...
Pátek 4. května 2012
Konfokální mikroskopie v rostlinné biologii
Klasická fluorescenční mikroskopie má tu nevýhodu, že se při zkoumání silnějších vzorků pletiv do roviny zaostření mikroskopu promítne i fluorescence z mimoohniskových částí. Tento rušivý šum způsobující zamlžení a sníženou ostrost snímku lze eliminovat technikou konfokální mikroskopie.
Aplikace rybího embryonálního testu v průmyslu a při testování odpadních vod
U některých chemických látek na evropském trhu je podle směrnice REACH potřeba provést akutní test na rybách. Testovat se má kolem jednoho milionu ryb. Tyto testy na zvířatech jsou finančně velmi náročné a u veřejnosti nepopulární. Existuje však výborná alternativa, kterou je embryonální test s jikrami dania pruhovaného.
Buněčné testy pro sledování znečištění odpadních vod látkami s hormonální aktivitou
Se vzrůstající spotřebou chemických látek vzrůstá i jejich koncentrace v odpadních vodách. Některé z nich působí negativně na hormonální systém vodních živočichů. Analytické stanovení jejich hladin je velmi nákladné. Alternativní metodu k jejich stanovení představují biologické testy.
Netradiční využití reverzní osmózy při sledování kontaminace životního prostředí
Jak moc je pro životní prostředí a naše zdraví nebezpečná přítomnost jedovatých látek v řekách? To nám prozradí testy toxicity, nicméně pro toto otestování je nutno vzorky nejprve vhodně připravit. Velice slibnou metodou přípravy vzorků se zdá být reverzní osmóza, která má oproti běžně používaným metodám řadu výhod. Nicméně od teorie do praktického...
Strašák jménem GMP aneb průzkum na FCH VUT
Geneticky modifikované potraviny (dále jen GMP) se od tzv. klasických potravin liší v tom, že byly vyrobeny z geneticky modifikovaných organismů. Geneticky modifikovaným organismem se podle zákona č. 78/2004 Sb., o nakládání s geneticky modifikovanými organismy a genetickými produkty rozumí každý organismus kromě člověka, jehož dědičný materiál byl změněn genetickou...
Čtvrtek 3. května 2012
Anionty ve vodách
Iontová chromatografie je metodou velice vhodnou pro stanovení základních aniontů nacházejících se ve vodách.
Co jsou to antioxidanty?
Antioxidanty jsou spojovány s blahodárnými účinky na zdraví člověka a je tedy v našem zájmu nalézt jejich zdroj a způsob, jak je z těchto matric separovat.
Kontrola jakosti a zdravotní nezávadnosti potravin v ČR
Česká republika se 1. května 2004 stala rovnoprávným členem Evropské unie, přijala pravidla společenství a stala se součástí jednotného evropského trhu. Toto rozhodnutí znamenalo respektovat veškeré závazky. Jedním ze základních závazků, zakotvených ve Smlouvě o založení Evropského společenství, je garantovat zabezpečení vysoké ochrany zdraví a posílení ochrany...
Kyseliny obsažené ve vínech
Stanovení množství jednotlivých organických kyselin podílejících se na celkové kyselosti vína přináší značné možnosti pozitivně ovlivnit jednotlivé procesy, vedoucí ke zrození kvalitního vína.
Mikroreologie
Jednou z nejdůležitějších a nejčastěji studovaných vlastností materiálů, jako jsou polymerní roztoky, gely či vláknité proteiny, je smykový modul, který vyjadřuje míru viskozity či elasticity materiálů. Studiem těchto vlastností se zabývá běžně používaná metoda reologie, ale také její mnohem mladší méně známá, ale neméně významná sestra mikroreologie....
Pondělí 30. dubna 2012
Vaječná skořápka jako bariéra chránící drahocenný obsah
Vejce s nízkou kvalitou skořápky představují pro výrobu konzumních vajec značné ekonomické ztráty. Tyto ztráty způsobené mechanickým poškozením vajec představují celosvětově v průměru 6–8 % z vajec určených pro konzum.
Biologická ochrana rostlin pomocí entomopatogenních hlístic a testování její účinnosti
Každý z nás ví, že se v zemědělství používají chemické látky proti různým hmyzím škůdcům. Méně je už známo, že chemii lze nahradit v mnoha případech k přírodě šetrnějšími biologickými prostředky, kdy se využívají přirození nepřátelé škodlivého hmyzu. Kromě přípravků založených na bakteriích jsou velmi účinné i entomopatogenní hlístice,...
Pivo z pohledu kvasné bilance a odvodu spotřební daně
Pivo jako koloidní systém vyrobený ze sladu, vody a chmele, dokonale scelený kvasinkami a jejich metabolity, patří bezesporu mezi jeden z nejzajímavějších, a zároveň i nejsložitějších nápojů vůbec. Obsahuje několik stovek látek v širokém rozsahu koncentrací i molekulových hmotností. Velké množství z těchto látek vzniká již při samotné výrobě piva v první fázi...
Stanovení hustoty pevných látek hydrostatickou metodou
Možná vám název tohoto příspěvku vyvolává na tváři ironický úsměv. K čemu je tak primitivní metoda dobrá v dnešní době a na pracovišti plném sofistikovaných moderních přístrojů? Možná vás překvapí, jak efektivní může tato metoda být v situaci, kdy není možné vzorek podrobit destruktivním analýzám. Hydrostatické stanovení hustoty pevných látek je...
Imunocytochemická analýza rostlinných proteinů
Analýza lokalizace proteinů s rozlišením na buněčné úrovni je nepostradatelná pro objasnění jejich funkce, vzájemné interakce nebo aktivity. Oblíbená technika vizualizace pomocí např. zeleného fluorescenčního proteinu (GFP) vyžaduje získávání geneticky modifikovaných organizmů, což u některých rostlinných druhů je složitý a dlouhotrvající proces.
Čištění skla pomocí bariérového výboje za atmosférického tlaku
Sklo lze čistit pomocí bariérových výbojů. DCSBD výboj je speciálním typem bariérového výboje za atmosférického tlaku. Působením DCSBD výboje na sklo dochází k odstranění organických nečistot. Vlivem působení výboje dochází také ke změně smáčivosti a povrchové energie skla. Cílem aplikace DCSBD výboje na čištění skla je omezit používání chemikálií ve...
Čtvrtek 26. dubna 2012
Kapilární elektroforéza s laserem indukovanou fluorescenční detekcí
Kapilární elektroforéza s laserem indukovanou fluorescenční detekcí v sobě spojuje výhody rychlé, účinné separace a vysoce selektivní detekce. Metoda je vhodná pro citlivá stanovení řady biologicky významných látek, např. některých vitamínů, aminokyselin nebo zeleně fluoreskujícího proteinu.
Pondělí 23. dubna 2012
Rekonstrukce tónové předlohy z amplitudově modulovaných dat/skenu reprodukcí pomocí Fourierovy transformace
Amplitudová modulace obrazu představuje operaci, při níž se tónový obraz rozloží na obraz, který je tvořen soustavou tzv. síťových bodů umístěných v pravidelné síti. Tónového efektu pro lidský zrak je tak dosaženo pomocí různé velikosti síťových bodů, tj. tmavá místa tónové předlohy jsou poté tvořena většími body, světlá místa naopak malými body....
Texturní vlastnosti potravin
Převážná část potravin představuje komplexní systémy, které mají přímý vztah mezi chemickým složením a strukturou projevující se určitými fyzikálními vlastnostmi. Pod pojmem textura potravin se skrývají mechanické, geometrické a povrchové vlastnosti výrobku, vnímatelné prostřednictvím mechanických, dotykových, případně zrakových a sluchových receptorů.