feed info

194 článků z Chempoint - Article

Technologické principy inkoustového tisku

Technologie inkoustového tisku prošla během posledních patnácti let bouřlivým rozvojem a expanzí. Z nesmělých jednobarevných začátků se tato technologie vyvinula ve velice sofistikované tiskové systémy. Kvalita tisku dnes předčí ostatní tiskové techniky, směle soupeří s klasickou halogenidostříbrnou fotografií a škála potiskovaných médií je ze všech tiskových...


Pátek 17. února 2012


Senzorická analýza – máte dobře fungující smysly?

Senzorická analýza je analytická metoda, při níž se tzv. organoleptické vlastnosti stanovují výhradně pomocí lidských smyslů. Rozhodující pro kvalitu získaných výsledků jsou osoby, které senzorickou analýzu provádějí a jsou na ně proto kladeny poměrně vysoké požadavky. Musejí být schopné soustředění, pečlivé, systematické, mít dobré vyjadřovací schopnosti...


Čtvrtek 16. února 2012


Příprava diamantu plazmochemickou depozicí z plynné fáze

Diamantové tenké vrstvy je možné využít pro povlaky odolné vůči mechanickému opotřebení, díky vysoké tepelné vodivosti jsou také vhodné pro tepelnou správu integrovaných obvodů. Po dopování se z diamantu stává polovodič a je možné ho využít v elektronice. Tyto a mnohé další aplikace činí diamantové vrstvy připravené plazmochemickou depozicí z plynné fáze...


Středa 15. února 2012


Magnetronové naprašování

Tenké vrstvy (povlaky) se v praxi používají k povrchovým úpravám materiálů za účelem vylepšení vlastností povrchu, například zvýšení odolnosti materiálu při mechanickém namáhání. Magnetronové naprašování je jednou z mnoha metod přípravy tenkých vrstev pro průmyslové aplikace. Jedná se o často vyhledávanou technologii, která díky svým vlastnostem umožňuje...


Středa 8. února 2012


Posouzení životaschopnosti mikrobiálních buněk fluorescenční mikroskopií

Ve výzkumné biologické praxi, především v mikrobiologii, jsme často vystavení úkolu stanovit životaschopnost buněk, počet buněk, zhodnocení jejich fysiologického stavu, sledování účinnosti dezinfekčního nebo konzervačního účinku apod. K těmto účelům se využívají klasické kultivační metody, které jsou častěji nahrazovány novějšími technikami. Jednou z nich...

Proč se plasty stabilizují

Působením vlivů okolního prostřední dochází ve většině syntetických polymerů k nevratným změnám, které následně způsobují pokles nebo i ztrátu užitných vlastností z nich vyrobených výrobků. Aby bylo dosaženo dlouhodobé spolehlivosti a požadované funkce plastového výrobku, je nutno tyto reakce zpomalit natolik, aby finální produkt mohl plnit své poslání a...


Čtvrtek 26. ledna 2012


Degradační faktory fotografií a negativů

K degradaci fotografického materiálu může docházet ve všech vrstvách a může být vyvolána chemickými, mechanickými (fyzikálními) a biologickými vlivy. Degradační reakce jsou vyvolány degradačními faktory. Degradační faktory můžeme rozdělit na vnější a vnitřní. Vnitřní degradační faktory, které si materiál nese ze samotné výroby, nemůžeme dnes již ovlivnit...


Pondělí 23. ledna 2012


Bakterie mléčného kvašení a jejich příspěvek k finální kvalitě vína

Technologie výroby vína je jedno z nejstarších odvětví biotechnologie jako takové. Přesto, že výroba vína je velmi náročná a vysoce odborná záležitost, lze ji zjednodušeně shrnout jako biotransformaci moštu na víno. Tato biotransformace je vykonána především prostřednictvím kvasinek během primárního neboli alkoholového kvašení. Nezastupitelnou roli při výrobě...

Degradabilní polyuretany – pro průmysl i medicínu

Ať už lenošíte na gauči nebo sedíte v autě, s největší pravděpodobností se o Vaše pohodlí starají právě polyuretany, zrovna v tomto případě jde o známý molitan. Jejich použití však sahá mnohem dál a ani jejich uplatnění v medicíně dnes není výjimkou. Jedná se o jednu z nejrozmanitějších skupin plastů co do vlastností i následných možností použití.

Mykotoxiny v ječmeni a ve sladu

Mykotoxiny jsou sekundární toxické metabolity vláknitých hub. Existuje okolo 200 producentů těchto toxinů jako například rody Fusarium, Aspergillus a Penicillium. Tyto houby jsou schopné přežívat v nejrůznějších podmínkách i klimatech na zemedělských surovinách (obilí, koření, ovoce, káva, ořechy atd.) a to jak při jejich...

Netoxické „green“ katalyzátory pro biomedicínské polyestery

Používání syntetických biodegradovatelných polyesterů jako vstřebávatelných nití pro šití ran nebo výztuží kostí bylo zavedeno téměř před 50 lety. Od té doby stále patří mezi nejvíce používané syntetické polymery v lékařství. Tyto sloučeniny mají široké využití nejen v chirurgii, ortopedii, tkáňovém inženýrství a při přípravě léčiv s postupným...

Odbor ochrany knihovních fondů Národní knihovny České republiky

Úkolem Odboru ochrany knihovních fondů je komplexní ochrana a péče o fyzický stav knihovních fondů. Naše činnost je zaměřena na monitorování klimatických parametrů a čistotu depozitářů pro ukládání knihovních fondů (tzv. preventivní konzervace) a jejich případnou dezinfekci, individuální a hromadnou konzervaci a restaurování knihovních fondů, knižní vazbu,...

Polymerní materiály a technologie zpracování polymerů

Technologie zpracování polymerů (TZP) zahrnuje řadu metod a postupů využívaných při výrobě plastových a pryžových výrobků, ale rovněž při technologickém a materiálovém výzkumu a vývoji polymerních materiálů na Ústavu chemie materiálů, Fakulty chemické, Vysokého učení technického v Brně. Z výchozích polymerů jsou polymerní materiály připravovány...

Praxe ve vinařském podniku v rámci projektu ChemPoint

V říjnu loňského roku jsem využila možnosti absolvovat praxi v některém z podniků zapojených do projektu ChemPoint. Vzhledem ke svému zaměření na potraviny a biotechnologie jsem si vybrala vinařský podnik Vinselekt Michlovský, který má sídlo v Rakvicích na jižní Moravě a který získal v roce 2009 ocenění Vinařství roku. Praxe trvala deset dní, během kterých jsem se...

Rentgenová fluorescenční spektrometrie

Prvková analýza je nepostradatelnou součástí vědeckého výzkumu, stejně jako mnoha výrobních procesů. Bez ní by vědci nemohli navrhovat nové materiály a technologové si bez ní neumí představit vstupní kontroly surovin a výstupní kontroly výrobků. Jednoduchou metodou, která slouží k rutinnímu určování prvkového složení je rentgenová fluorescenční spektrometrie.

Vzorkování jako nejzákladnější nástroj každého chemika analytika

Každá analytická metoda, byť sebedokonalejší, krachuje, nedostane-li správné vstupní veličiny. Kromě správných vstupních údajů o nastaveních analýzy je nutné dodat i správný vzorek. Ten je mnohdy klíčový pro celkový výsledek a věrohodnost rozboru. V ideálním případě sám analytik vyráží do terénu, aby putoval se vzorkem od jeho odběru, rozboru, až po...